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¿Qué vino va con la plateada, el pastel de papas o el salmón? Una guía de maridajes para el invierno

julio 9, 2026julio 9, 2026Gabriela Orellana

El invierno tiene sus propios platos: guisos que se cocinan toda la tarde, pastel de papas que sale del horno justo a la [...]

La cocina turca llega al Sheraton Santiago: cinco días para probar especias, masas y sabores del Mediterráneo sin salir de Providencia

julio 9, 2026julio 9, 2026Gabriela Orellana

Del 6 al 10 de julio, el Sheraton Santiago Hotel & Convention Center transforma su propuesta gastronómica con la Semana Turca, una instancia pensada para llevar [...]

Cory suma la torta Sacher a sus vitrinas

Cory suma el postre más icónico de Viena a sus vitrinas

julio 3, 2026julio 3, 2026Gabriela Orellana

Hay postres que trascienden la moda. La torta Sacher es uno de ellos: un clásico de la pastelería vienesa con más de un siglo de [...]

Día del Padre 2026: 3 planes gastronómicos para celebrar sin complicarse buscando el regalo perfecto

junio 19, 2026junio 19, 2026Gabriela Orellana

Cada año son más los que prefieren regalar tiempo en vez de cosas para el Día del Padre. Un desayuno especial, una once [...]

¿Plan para las vacaciones de invierno? El helado artesanal ya es panorama para todo el año

junio 17, 2026junio 17, 2026Gabriela Orellana

Las vacaciones de invierno siempre plantean la misma pregunta: ¿qué hacer con los niños? Entre el frío y el aburrimiento, cualquier salida que [...]

Estró se renueva en The Ritz-Carlton Santiago

Estró se renueva y el resultado es un restaurante que se siente distinto desde que entras

junio 9, 2026junio 9, 2026Gabriela Orellana

Hay restaurantes que te reciben y hay restaurantes que te envuelven. Con su reciente renovación, Estró, el restaurante de The Ritz-Carlton Santiago, apunta [...]