Veramonte, con auténticos y expresivos vinos, provenientes de viñedos orgánicos propios en reconocidas apelaciones de Chile, da inicio a la temporada de calor con su Sauvignon Blanc 2020, el compañero perfecto para compartir un almuerzo de terraza, un atardecer en la playa o para acompañar el calor con un vino refrescante y con personalidad.
Sauvignon Blanc 2020, tiene su origen en el valle de Casablanca. En nariz se presentan aromas cítricos de lima y mandarina mezclado con algunas notas florales, en boca es suave y fresco con una equilibrada acidez.
Es un blanco perfecto para acompañar esas tardes de calor con preparaciones ligeras junto a los amigos.
Maren Brownell, reconocida actriz y hoy cocinera basada en la filosofía Plant Based, entregó el mejor maridaje y receta para disfrutar esta temporada de verano:
Receta Ceviche de champiñones:
-4 tazas de champiñones blancos picados
-½ pimentón rojo, pimentón verde, pimentón amarillo, cebolla morada
-Jengibre fresco rallado a gusto
-1 taza de cilantro picado
-2 tazas de jugo de limón
-1 palta
-1 pepino
-6 cucharadas de aceite de oliva
-Pimienta a gusto
-Sal de mar a gusto
Opcional: manzana verde picada
Este Sauvignon Blanc y todos los vinos Veramonte se encuentran disponibles en los mejores restaurantes.
Además, se encuentra a la venta en tiendas especializadas y en la tienda oficial de Viñedos Veramonte en Mercado Libre.
Para mayor información ingresar a www.vinedosveramonte.cl o a sus redes sociales
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